Descrizione
Vino che fa della mineralità argillosa e della lunga rifermentazione i suoi marchi di fabbrica. I 60 giorni con il metodo Martinotti/Charmat gli conferiscono così un’intrigante intensità di frutta fresca e una schiuma dolce e delicata, in perfetto equilibrio tra freschezza e sobrietà del residuo zuccherino.
Note di degustazione
Vino intrigante con sentori di frutta fresca di buona intensità;
Bollicina fine e cremosa; ottima freschezza e finale asciutto e pulito.
