Descrizione
Proviene esclusivamente da selezionate uve di ceppi con oltre 15 anni di età, presenti nei nostri vigneti di collina in Santo Stefano di Valdobbiadene, cuore dell’area storica della DOCG Valdobbiadene, al fine di ottenere un vino con caratteristiche uniche in termini di struttura, corpo, sapidità e mineralità.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino. Spuma fitta e perlage fine e persistente
Il profumo è delicato, vivace, le note di fiori di campo e di fruttato si fondono in un complesso armonico di rara finezza. Il sapore equilibrato, sapido, gradevolmente acidulo e fruttato.
