Descrizione
Cabernet Sauvignon IGT è sinonimo di vino pregiato, sontuoso, raffinato, nato per invecchiare con eleganza. La vendemmia avviene a mano in piccole casse, che vengono trasportate nel più breve tempo possibile in cantina.
È l’uva che viene vendemmiata per ultima, si attende che il vinacciolo diventi ben maturo e di colore bruno.
Note di degustazione
Sentori di frutti di bosco, confettura e prugna, che si intrecciano a leggere note speziate. Al palato è pieno e ampio nei ritorni, con tannini equilibrati che riempiono la bocca.
Abbinamenti
Da abbinare a piatti a base di carne e a pietanze ben strutturate nei sapori.
