Descrizione
Per ricordare gli inizi di un’avventura e la storia di una passione, Anno Zero unisce il meglio delle nostre uve con le più moderne tecnologie di vinificazione, per trovare quell’eleganza, quella morbidezza e la fresca nuance di aromi che catturano l’essenza delle nostre floride e soleggiate colline.
Note di degustazione
Aspetto: giallo paglierino dai riflessi verdognoli con un fine e persistente perlage.
Olfatto: aroma elegante, delicato e avvolgente, con note di fiori bianchi, mela verde e pesca.
Gusto: fresco e vivace, con un buon equilibrio tra acidità e zuccheri, accompagnato da un persistente finale, fruttato e sapido.
Abbinamenti
La straordinaria morbidezza ne fa un aperitivo davvero speciale, per accompagnare poi un menù con antipasti delicati, minestre di legumi, frutti di mare, paste con sughi leggeri, formaggi freschi e cani bianche.
