Descrizione
Vino ottenuto da una attenta selezione delle uve raccolte rigorosamente a mano, profumato, fresco, piacevole, questo extra dry sa coniugare eleganza e morbidezza.
Note di degustazione
Il colore è giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente. Il profumo si presenta delicato, fruttato leggermente aromatico. Al palato è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad un’acidità vivace.
Abbinamenti
Ottimo da aperitivo, ideale su minestre di legumi e paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche, soprattutto pollame. Accompagna gradevolmente anche il fine pasto.
