Descrizione
Spumante BRUT ottenuto esclusivamente delle uve dei nostri vigneti con vendemmia manuale.
Note di degustazione
All’occhio si presenta di colore paglierino cristallino con bollicina vigoriosa e fine. Al naso spiccati sentori floreali lasciano spazio a note di mela acerba che anticipano un palato a basso tenore zuccherino, in bocca infatti si presenta asciutto e fresco con una piacevole mineralità che avvolge la lingua con un finale lungo e complesso.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna antipasti di pesce o primi piatti anche impegnativi.
