Descrizione
L’accurata selezione e il taglio delle migliori uve Cabernet Sauvignon e Raboso Piave danno vita ad “Aura Letitiae”, un elegante rosato frizzante dal carattere fresco e avvolgente. Le note di frutti rossi, petali di rosa e viola donano a questo vino un aroma soave che si accosta perfettamente al suo nome, che in latino significa “vento di felicità”.
Note di degustazione
Alla vista mostra un vivace colore rosa brillante ed un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono chiaramente note di fragolina di bosco, ciliegia e pompelmo, ma anche delicati aromi che ricordano i petali di rosa e viola. Al palato freschezza e sapidità predominano e persistono a lungo, donando un finale pieno e intenso.
Abbinamenti
Si abbina molto bene ai piatti a base di pesce, in particolare al salmone, ma risulta perfetto anche assieme a tartine e stuzzichini durante l’aperitivo.
