Descrizione
Un Prosecco capace di distillare tutte le qualità e i pregi che caratterizzano il territorio di Asolo. Il basso grado zuccherino esalta i tratti minerali tipici delle nostre colline. Il perlage fitto, prolungato e continuo è un elegante ricamo che ricorda i paesaggi che circondano i nostri vigneti.
Note di degustazione
Nel calice si presenta color giallo paglierino con un perlage fine e persistente. I primi profumi ricordano mela gialla, pesca e frutti tropicali. All’assaggio è minerale, quasi salato; asciutto e persistente, ben bilanciato ed elegante.
Abbinamenti
Dall’aperitivo, a tutto pasto. Abbinamento non convenzionale: Hamburger
