Descrizione
Il Cartizze è la massima espressione del Valdobbiadene DOCG. E’ prodotto dalle vigne del piccolo colle dove sorge la nostra cantina; uve coltivate esclusivamente a mano. Le caratteristiche qualità del Valdobbiadene vengono qui esaltate per effetto del particolare microclima e dalla composizione unica del terreno di coltivazione.
Note di degustazione
Color giallo paglierino con un perlage finissimo ed una morbida spuma. Profumo fresco e variegato, note di pera, miele, fiori d’acacia, foglie di salvia. Sapore rotondo, con sapidità equilibrata.
Abbinamenti
E’ il vino delle gioia per elezione e si presta per ogni occasione conviviale. Chiude in bellezza qualsiasi pasto con dolci da forno e frutta secca suscitando chiacchiere ed amicizie.
